Ristorante Zur Rose – Appiano sulla strada del vino (BZ) – Chef Herbert Hintner
Un ritratto così del sempre pacioso Herbert Hintner (di certo non il mio profilo da ferro da stiro) non poteva che meritarsi la copertina . E' dall'85 che lui e la moglie Margot sono allo Zur Rose...
View ArticleAlpenroyal Grand Hotel 5* – Gourmet & Spa – Selva Alta Val Gardena (BZ) –...
Passata la delusione Michelin, una guida che pensa all'Italia come alla Serie B rispetto alla Francia, ritorniamo a dedicarci al nostro Hobby Preferito, ovvero frequentare Grandi ristoranti di vera...
View ArticleRistorante Schöneck – Falzes Località Molini (BZ) – Chef Karl Baumgartner
"Niente decori inutili per favore, conta il gusto! Possibilmente gusto allo stato puro, rispecchiando il carattere deciso di Karl." Clicca QUI per proseguire nella lettura dell’articolo >>
View ArticleRistorante La Siriola dell’Hotel Ciasa Salares – San Cassiano (BZ) – Chef...
Conoscere le nuove stelle Michelin prima della presentazione aiuta (anche se qualcuno ce ne fa una colpa), dunque che dire... Nostradamus VG "casualmente" aveva previsto anche questa e altre che...
View ArticleRosa Alpina Hotel & SPA e Ristorante St. Hubertus – San Cassiano in Badia...
E dopo la Siriola, altra tappa presso i Dolomitici! Rosa Alpina Hotel & SPA Patron Hugo Pizzinini & Ristorante St. Hubertus - San Cassiano in Badia (BZ) - Chef Norbert Niederkofler... Clicca...
View ArticleLa Stüa de Michil dell’Hotel La Perla – Corvara (BZ) – Chef Arturo Spicocchi,...
Ultima tappa del trittico dei Dolomitici, cronaca mozzafiato di una 24 ore passata tra infinite coccole e attenzioni... Clicca QUI per proseguire nella lettura dell’articolo >> Contributo VG-TV:...
View ArticleJasmin Ristorante vital dell’Hotel Bischofhof – Chiusa (BZ) – Chef Martin...
Un bistellato Michelin conosciuto da pochi. Aperto solo la sera, pochi tavoli, assolutà qualità, coppia di patron davvero meravigliosi! Clicca QUI per proseguire nella lettura dell’articolo >>...
View ArticleCartoline dal 175mo Meeting Amici Gourmet VG@Ristorante Jasmin dell’Hotel...
Siamo rimasti così colpiti dall'assoluta originalità della cucina di Martin e dall'accoglienza di sua moglie Marlis durante il nostro primo passaggio in questo ristorante, tanto da voler subito...
View ArticleAlpenroyal Grand Hotel 5* – Gourmet & Spa – Selva Alta Val Gardena (BZ) – GM...
Ritorniamo sempre volentieri in questa autentica oasi del lusso, un hotel 5 stelle circondato dalle splendide cime dolomitiche, dove non manca davvero nulla: dal ristorante gourmet neo stellato...
View ArticleParkhotel Laurin con Ristorante Laurin – Bolzano – GM Roland Margesin, Chef...
La storia del Parkhotel Laurin è affascinante e unica: costruito nel cuore di Bolzano nel 1910, immerso in un rigoglioso parco di 4.000 mq, è stato restaurato alla fine degli anni ’90. Ha attraversato...
View ArticleVigilius Mountain Resort con Ristorante 1500 – Lana (BZ) – Patron Ulrich...
Il Vigilius Mountain Resort si colloca a 1500 metri di altitudine sul leggendario Monte San Vigilio, la montagna di casa dell’abitato di Lana, a soli otto chilometri da Merano. Raggiungibile solamente...
View ArticleCartoline dal 314mo Meeting VG @ La Stüa de Michil dell’Hotel La Perla –...
Vi abbiamo già raccontato la splendida storia della famiglia Costa e mostrato le meraviglie di Mahatma Wine, l'emozionante percorso enologico (chiamarlo semplicemente "cantina" sarebbe davvero...
View ArticleCartoline dal 315mo Meeting VG @ Ristorante St. Hubertus del Rosa Alpina...
Tappa di montagna per gli esclusivi VG Roadshow in collaborazione col nostro Premium Partner BMW Italia: affrontiamo le Alpi sulla flotta di nuovissime Serie 3 GT messe a disposizione e raggiungiamo...
View ArticleCartoline dal 315mo Meeting VG @ Ristorante St. Hubertus del Rosa Alpina...
La sensazione immediata che ha pervaso i nostri Amici Gourmet entrando al ristorante St. Hubertus del Rosa Alpina Hotel & SPA di San Cassiano è quella essere improvvisamente catapultati in un...
View ArticleCartoline dal 396mo Meeting VG @ Ristorante Schöneck – Falzes Località Molini...
Una cucina stellata di primo livello circondata dal calore di una Bauernstube in stile altoatesino. Questa è l'essenza del Ristorante Schöneck della famiglia Baumgartner. Lo chef Karl Baumgartner...
View ArticleHotel Das Paradies – Laces (BZ) – Patron Famiglia Pirhofer, GM Georg Pirhofer
Immerso nella panoramica Val Venosta, l'Hotel Das Paradies si trova a Laces, a pochi chilometri da Merano e ai piedi del Parco Nazionale dello Stelvio. L'hotel si trova in una posizione strategica per...
View ArticleRistorante Paradiso dell’Hotel Das Paradies – Laces (BZ) – Patron Famiglia...
Paradiso è il ristorante gourmet dell'Hotel Das Paradies guidato dallo chef Peter Oberrauch, e premiato con due cappelli dalla guida Gault&Millau. Il menù offre piatti innovativi di mare e terra...
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